Descrição geral
Produzido a partir do vinho Alvarinho - Foral de Monção - Reserva, através do método clássico (método champanhês), que aliado á técnica e á inovação, torna este espumante memorável que o leva a viajar pelos sentidos, numa experiencia mágica e sublime.
Ideal para tornar qualquer comemoração, inesquecível.
Descrição da prova
Casta | 100% Alvarinho |
Teor Alcoólico | 13% Vol. |
Aspecto | Límpido e cristalino |
Cor | Citrina |
Aroma | Aromas a frutos tropicais, ligeiramente frutado e floral |
Sabor | Um verdadeiro espumante bruto, com espuma fina e delicada |
Processo de elaboração
Vinho base obtido de uvas em regime de Produção Integrada (produção amiga do ambiente), seguido de uma vinificação controlada e de acordo com regras apertadas de qualidade. Engarrafamento sob o método tradicional com recurso a um estágio com rémuage durante 9 meses, seguido do processo de dégorgement, rotulagem, armazenamento e comercialização.
Download Ficha Técnica